ヒドロキシメタンとも呼ばれるメタノールは、有機化合物であり、最も単純な飽和一価アルコールです。 その化学式は CH3OH/CH4O であり、CH3OH はメタノールのヒドロキシル基を強調できる単純な構造式です。 CAS番号は67-56-1です。 分子量は32.04、沸点は64.7度。 最初にレトルトされた木材から発見されたことから、「木のアルコール」または「木のエッセンス」とも呼ばれます。 人間の経口中毒の最低用量は体重 1 kg あたり約 100 mg であり、経口摂取が 0.3-1 g/kg の場合、致命的となる可能性があります。 ホルムアルデヒドや殺虫剤などの製造に使用され、有機物の抽出剤やアルコールの変性剤として使用されます。
